Na het afleveren van een bestelling bij de Glutenvrije Winkel in Amsterdam reed ik door naar mijn vriend Jan Willem….

Niets blijft bestaan zoals het is en zoals wij zouden willen. Toen ik in de winter het besluit nam om…

Mijn puberzoon zei laatst tijdens het eten dat hij een stempel wil achterlaten op deze wereld. Ik vroeg hem hoe…

Dit is de meest gehoorde uitspraak in de bakkerij, na op nummer één: ‘Is alles glutenvrij?’ En ja, als we…

Vanaf de prille dagen van de Gebaksjuwelier liep ik, net als vele ondernemers die met verse producten werken, tegen het…

Wat doe je als je glutenvrije ‘Sister from another Mister’ naar Nederland komt? En je hebt een glutenvrije bakkerij? Dan…

Als je mij vraagt wat ik het lekkerste uit de glutenvrije bakkerij vind, dan zal ik met deze top 3…

Tijdens een feestje sprak ik iemand die haar onderneming ging inschrijven bij de Kamer van Koophandel. Superspannend vond ze dat….

(Dit blog heeft geen glutenvrije inhoud, maar is een persoonlijk relaas). Voor wie het nog niet weet: een aantal weken…

(Gluten free up close – English below) Die glutenvrije bakkerij van mij, hè, die ben ik gestart uit een behoefte…